Jahrelang galt sie als unantastbar, die klassische Galtzeit von sechs bis acht Wochen. Doch immer mehr wissenschaftliche Daten und Praxiserfahrungen zeigen: Weniger kann mehr sein – zumindest, wenn es um die Galtzeit bei Milchkühen geht. Samuel Kohler von der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften (HAFL) hat im Rahmen mehrerer Studien und Bachelorarbeiten neue Erkenntnisse zusammengetragen, die…

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